J’ai décidé de vous faciliter la recherche de recettes en vous faisant une liste, divisée en différentes catégories. Je vais tenter de mettre cette liste à jour chaque fois que j’ajouterai une recette.
Breuvage
Entrées / Salades / Soupes
- Salade estivale
- Bouchées fromage et miel
- Salade de fèves vertes
- Salade mexicaine
- Salade de tofu teriyaki
- Salade de haricots noirs
- Taboulé aux pignons
- Gaspacho aux raisins et amandes
Repas
- Pâté chinois aux lentilles
- Seitan à la thaï
- « Steak » de tofu
- Tofu au sésame
- Choucroute à l’alsacienne végétarienne
- Sandwich délicieux au tofu, épinards et tartinade de dattes
- Riz aux champignons style risotto
- Tofu du Général Tao
- Sauté de quinoa et tofu (7 P+)
- Tofu bourguignon (4 P+)
Desserts et collations
- Crème glacée fraises et pêches
- Pain aux bananes
- Tarte aux fraises
- Carrés au caramel au beurre
- Brownies au chocolat
- Muffins à l’avoine et aux fruits des champs (3 P+)
Autre
- Faire du seitan
- Bouillon de cuisson pour le seitan
- Tartinade de tofu (2 P+)
- Végé-pâté
- Aioli végé (2 P+)
- Préparer son bloc de tofu
